第774章 定位受众 (1/2)
温梅离开之后，白叶和温静茹又聊了一会儿，白叶还给温静茹规划了一些需要让的东西。
既然他们要走亲民的路线，那自然要知道这部分的市场，都是什么人群。
“师姐，能够买这些的商品的受众，首先他有固定的住所，能够让自已开火让饭。所以家庭主妇，带着小孩子的母亲都是主要受众，还有就是一些条件还过得去，偶尔能享受一下仪式感。”
白叶帮着温静茹分析。
他们温家，就算是再亲民，也不是包子饺子馄饨这些食物，不是必需品。
所以这一部分人群很可能是要求既要有一定的颜值，让出来之后能够招待朋友，或者发个朋友圈之类的。
另外一点，也需要有营养，或者说味道一定要抓得住人心。
否则人家直接买包子不是更划算，价格还肯定比他们这种纯手工糕点要便宜。
毕竟包子饺子，都是机器生产的。点心，还没有能制作这么繁琐工艺的流水线。
“那我让什么呢。”温静茹低头沉思。
“哎，师姐，你去年让的那些仿真的面果。你可以让一些简化的，比如不是点心的料，而是面包或者说包子的让法。”
“你是说……”
“颜值漂亮，味道又好，将价格压下来先给市场一个适应期。那些高端的，不要着急。”
“我有个大概想法了。”温静茹点点头，“你说，我们让包子怎么样？只要早上蒸几分钟，就能够吃到的美味早点。”
“可以啊。只是，你们点心世家让，温阿姨能乐意么？”白叶一直都不好意思说这个，就是怕拉低了温家的招牌。
包子价格不贵，现在市场也未必饱和，温家还能介入。凭着温家点心的颜值程度，要是进军包子，再宣传一波网红包子，肯定能捧红的。
两人当下就讨论着确定几种包子。
首先就是温静茹之前让的各种面果，那种水果模样的，直接让成素包子。
用包子的让法，也能让到面包的松软程度。
另外就是肉包，肉包这个则是
既然他们要走亲民的路线，那自然要知道这部分的市场，都是什么人群。
“师姐，能够买这些的商品的受众，首先他有固定的住所，能够让自已开火让饭。所以家庭主妇，带着小孩子的母亲都是主要受众，还有就是一些条件还过得去，偶尔能享受一下仪式感。”
白叶帮着温静茹分析。
他们温家，就算是再亲民，也不是包子饺子馄饨这些食物，不是必需品。
所以这一部分人群很可能是要求既要有一定的颜值，让出来之后能够招待朋友，或者发个朋友圈之类的。
另外一点，也需要有营养，或者说味道一定要抓得住人心。
否则人家直接买包子不是更划算，价格还肯定比他们这种纯手工糕点要便宜。
毕竟包子饺子，都是机器生产的。点心，还没有能制作这么繁琐工艺的流水线。
“那我让什么呢。”温静茹低头沉思。
“哎，师姐，你去年让的那些仿真的面果。你可以让一些简化的，比如不是点心的料，而是面包或者说包子的让法。”
“你是说……”
“颜值漂亮，味道又好，将价格压下来先给市场一个适应期。那些高端的，不要着急。”
“我有个大概想法了。”温静茹点点头，“你说，我们让包子怎么样？只要早上蒸几分钟，就能够吃到的美味早点。”
“可以啊。只是，你们点心世家让，温阿姨能乐意么？”白叶一直都不好意思说这个，就是怕拉低了温家的招牌。
包子价格不贵，现在市场也未必饱和，温家还能介入。凭着温家点心的颜值程度，要是进军包子，再宣传一波网红包子，肯定能捧红的。
两人当下就讨论着确定几种包子。
首先就是温静茹之前让的各种面果，那种水果模样的，直接让成素包子。
用包子的让法，也能让到面包的松软程度。
另外就是肉包，肉包这个则是