第544章 师哥要来了 (2/2)
亮就要起来准备了。
而小伙计一天到晚其实就赚个辛苦钱，可想而知当年高原的太爷爷高兴老太爷，到底是怎么攒下一大笔钱的。
也幸好高德山老爷子真有本事，学出来了，能撑起一个茶楼来，这才有了这传承了几代人的高兴茶楼。
和他爷爷相比，高老爷子是幸运的，而如今那些事情都过去了。
白叶和高原坐在檐下又聊了一会儿，才各自去休息。
转天白叶继续努力，不过大家现在也都会让酱香七丁包和灌汤豆腐包了。
以及酱肉包和猪肉大葱包，这些只是馅料的改良，也算不得什么太稀奇的秘方，所以白叶没有对大家瞒着掖着。
他以后也未必会用，这本来就是他接到的考试题目，专门为了高兴茶楼改良的。
有大家负责这些包子，白叶放心的制作着他的豆沙包。
陈皮虽然一时间手头没有合适的，但也不是没有。
白叶将陈皮和桂花的都让了，两种豆沙馅仔细的辨别。
这边的豆馅也是单独一种让法。
高兴茶楼的豆馅用的是油豆沙，就是将豆沙细细的澄出后，再用油一点点炒进去。
这样炒出来的豆馅很香很香。
但是因为太细了，也会有点腻口，尤其是吃的多的时侯。
所以在用桂花调味之后，白叶还另外加了薄荷在里面。
这样花香味有了，豆沙之中还多了一丝清凉的口感。
然而本身细腻的口感和油炒豆沙的润和甜都没有改变。
白叶蒸了一锅豆沙包之后，就在一号厨房里分给大家。
这不是餐点，是试验品。大家正好休息适合可以过来品尝一下。
“味道不错。”
“嗯，我觉得还可以，但是这一丝丝的清凉是哪里来的？”
“是薄荷吧？”老师傅吃了几口品出了味道。
“是薄荷。”
正说着，高原和张泉生进来了。
“哎？有新品包子啊？我尝尝！”高原直接拿起一个，一分为二，一半送到了自已嘴里，一半递给了自已师父。
而小伙计一天到晚其实就赚个辛苦钱，可想而知当年高原的太爷爷高兴老太爷，到底是怎么攒下一大笔钱的。
也幸好高德山老爷子真有本事，学出来了，能撑起一个茶楼来，这才有了这传承了几代人的高兴茶楼。
和他爷爷相比，高老爷子是幸运的，而如今那些事情都过去了。
白叶和高原坐在檐下又聊了一会儿，才各自去休息。
转天白叶继续努力，不过大家现在也都会让酱香七丁包和灌汤豆腐包了。
以及酱肉包和猪肉大葱包，这些只是馅料的改良，也算不得什么太稀奇的秘方，所以白叶没有对大家瞒着掖着。
他以后也未必会用，这本来就是他接到的考试题目，专门为了高兴茶楼改良的。
有大家负责这些包子，白叶放心的制作着他的豆沙包。
陈皮虽然一时间手头没有合适的，但也不是没有。
白叶将陈皮和桂花的都让了，两种豆沙馅仔细的辨别。
这边的豆馅也是单独一种让法。
高兴茶楼的豆馅用的是油豆沙，就是将豆沙细细的澄出后，再用油一点点炒进去。
这样炒出来的豆馅很香很香。
但是因为太细了，也会有点腻口，尤其是吃的多的时侯。
所以在用桂花调味之后，白叶还另外加了薄荷在里面。
这样花香味有了，豆沙之中还多了一丝清凉的口感。
然而本身细腻的口感和油炒豆沙的润和甜都没有改变。
白叶蒸了一锅豆沙包之后，就在一号厨房里分给大家。
这不是餐点，是试验品。大家正好休息适合可以过来品尝一下。
“味道不错。”
“嗯，我觉得还可以，但是这一丝丝的清凉是哪里来的？”
“是薄荷吧？”老师傅吃了几口品出了味道。
“是薄荷。”
正说着，高原和张泉生进来了。
“哎？有新品包子啊？我尝尝！”高原直接拿起一个，一分为二，一半送到了自已嘴里，一半递给了自已师父。