漏斗中的红糖经黄泥水过滤,上面一层变成透明的白糖,像水晶一样洁白,而漏斗下面出口的草中淋出黑乎乎的东西,比锅底还要黑。
“成功了!”
杨殿城高兴得手舞足蹈,笑出八颗牙齿,连眉毛都是飞舞的。
林水央虽然不懂制白糖的程序,但看到红糖变成晶莹的白色,尤其看到杨殿城开心的样子,她跟着一起开心,小手都拍麻了。
杨殿城喜不自禁,抱住林水央的小蛮腰,原地转了几圈。
“成了啊!”杨殿城笑说,“知道吗,这些白糖拿去卖钱,能卖很多的钱,明天我们就不怕时抱山上门讨债了!”
“相公很厉害呢!”林水央激动得小脸红扑扑的,像秋天的红苹果,红艳欲滴,让人看了忍不住想扑上去啃一口。
杨殿城笑了几下,沉下脸来,严肃地说:“今天这件事,你一定要保密,别让人知道我们能制白糖。”
“嗯嗯嗯,我听相公的就是。”林水央乖巧地说。
把漏斗倾斜四十五度,把上面一层的白糖小心倒出来,下面一层还是黑色的,比原来的更黑,杂质更多,已经不能吃。
把白糖用称称一下,八斤!
足足八斤!
每斤六两银子,就是四十八两!
十斤红糖制成八斤白糖,只浪费二斤,转化率挺高的。
这意味着一条生财之道,可以源源不断带来财富。
发财了,发财了!
终于不用发愁欠债还不起的问题了!
杨殿城把白糖包裹好,喜滋滋地又出门了,直奔县城而去。
一路风风火火,来到县城,正是中午时分。
市场里的人还很多,比起早晨的时候却少了三分之一。
杨殿城来到早晨买糖的甜品店,还没有说话,掌柜先热情打招呼,问杨殿城需要什么,芋头酥,甜果子,糖角子等,要什么有什么。
“请问一下掌柜,你的糖霜怎么卖?”杨殿城问。
此时的白糖不叫白糖,而是叫糖霜,霜也是白色的,意思完全一样。
掌柜上下打量杨殿城,一身破旧的粗布衣服,上面还有补定,鞋上沾满泥土,显然是一个贫苦的农民,就说道:“糖霜很贵的,你买不起的。”
杨殿城咽了一口口水,目光闪烁地反问道:“你这里收糖霜吗?”
掌柜眼睛一亮,赶忙说:“收啊,当然收了,有多少要多少。”
再次仔细看一眼杨殿城,确实是一个普通农民,目光中有种灵动的感觉,比一般农民多了一些说不出来的东西。
他怎么会有糖霜?
这个时代,红糖可从甘蔗中榨取,还没有制白糖的方法。就算是有白糖,也是极少量,还是从西域倒卖过来的。
东西少,物以稀为贵,所以价格就高得离谱。
一般人吃不起白糖,只有城里有钱的大户老爷和夫人、小姐,逢年过节才买来过过瘾。
红糖有些涩涩的,白糖纯粹地甜,甜到心灵深处。所以,白糖的销量很好,只要有就能卖光。
现在杨殿城问他收不收白糖,等于给他一条生财之道,掌柜当然高兴。
杨殿城从怀里小心掏出包裹

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