聂靖宇听的一愣,无人超市?
沈书桓解释道:“这并不是没有先例的,最早是一些街头小摊贩,因为没时间看守,就写个牌子放在那,付钱自取。可能很多人会觉得,这样做肯定会吃亏。但实际上根据统计,那些小摊贩几乎没遇到过只拿不给钱的人,甚至有时候销售额还会比原先预计的多出一些。国外也已经小范围开始进行这方面的试验,好像也有不错的效果。”
“对传统超市业来说,最大的问题就在于人员成本,明明都是自选商品,包括结账也可以采用微信这样的手机支付方式,要那些销售员做什么呢?最大的作用,也只是整理一下货物而以。把他们辞退,可以节省的人员工资,就不是一个小数字。”
“可是超市不比街头摊贩,坏心眼的人概率要高很多。”聂靖宇提出了质疑。
沈书桓笑了笑,道:“没有错,超市不比街头摊贩,人流量大,遇到坏人的概率自然要高一些。但你没想过,你的人流量大,销售额也比街头摊贩高很多啊。从大数据来看的话,吃亏的可能性极低。这就有点像自助餐一样,都是六十九一位,肯定有人能吃到超过这个数字,但绝大多数人都远远吃不到,这就是靠概率去整体盈利的计算方式。”
聂靖宇听的眼睛一亮,这话实在太有道理了,他忍不住又问:“那如果我把所有人都辞退了,又怎么进行外卖配送?”
“当然是用
沈书桓解释道:“这并不是没有先例的,最早是一些街头小摊贩,因为没时间看守,就写个牌子放在那,付钱自取。可能很多人会觉得,这样做肯定会吃亏。但实际上根据统计,那些小摊贩几乎没遇到过只拿不给钱的人,甚至有时候销售额还会比原先预计的多出一些。国外也已经小范围开始进行这方面的试验,好像也有不错的效果。”
“对传统超市业来说,最大的问题就在于人员成本,明明都是自选商品,包括结账也可以采用微信这样的手机支付方式,要那些销售员做什么呢?最大的作用,也只是整理一下货物而以。把他们辞退,可以节省的人员工资,就不是一个小数字。”
“可是超市不比街头摊贩,坏心眼的人概率要高很多。”聂靖宇提出了质疑。
沈书桓笑了笑,道:“没有错,超市不比街头摊贩,人流量大,遇到坏人的概率自然要高一些。但你没想过,你的人流量大,销售额也比街头摊贩高很多啊。从大数据来看的话,吃亏的可能性极低。这就有点像自助餐一样,都是六十九一位,肯定有人能吃到超过这个数字,但绝大多数人都远远吃不到,这就是靠概率去整体盈利的计算方式。”
聂靖宇听的眼睛一亮,这话实在太有道理了,他忍不住又问:“那如果我把所有人都辞退了,又怎么进行外卖配送?”
“当然是用